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가을엔 숫꽃게 입니다.

완도수산 2020. 8. 22. 16:58
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#숫꽃게
#토요일오늘경매
#간장게장
#양념게장




드디어 꽃게가 금어기가 풀려서 나왔습니다.
오늘 막죽은 꽃게 신선도 최강인 숫꽃게 나와서 바로
저희 냉동에 꽁꽁 얼리는중입니다.

간장게장시 급냉 꼭 필수인거 아시져~??!
저희단골분중 간장게장만 만들어 드시는분은 꼭 얼려서 보내달라는 분들이 많습니다.

이런 분들을 위해 저희가 가성비 최강으로 가격도 저렴하게
해서 오늘 꽃게를 급냉했습니다. ~^^


가을은 숮꽃게가 최고로 맛있습니다.



🌸 1. 간장게장, 양념게장 담을시 꼭 냉동후 해주세요. ( 바로 하시면살이 녹을수 있습니다. 급냉을 하면 살이 더 단단해집니다.)

🌸2. 간장게장시 소독을 해주시면 더 좋데요. 소주와 레몬즙넣어 10분에서 ~ 15분정도 담가 주시면 균이 죽습니다.)




🔴 숫꽃게 4키로 (사이즈중 20~22마리) 45.000원

🔴 숫꽃게 4키로 (사이즈중소 30마리내외) 40.000원

🔴 숫꽃게 3키로 (사이즈소 28마리내외) 30.000원


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시간나실때 들어오세요 ~^^










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